Anasayfa » Yazar Arşivi: federasyon

Yazar Arşivi: federasyon

BEYAZ CEKETLERİN KALBİNDE GURUR GÜNÜMÜZÜ KUTLADIK

Bu yıl 34.sünü kutladığımız meslek günümüz ,Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivalinde son yılların en büyük aşçı buluşması gerçekleşti.  Dünya’nın ve Türkiye’nin her yerinden gelen meslektaşlarımızla kucaklaşmanın gururunu ve mutluluğunu yaşadık. 34.Festivalimizde aşçılık dernek ve federasyonları bu güzel günde beyaz ceketlerin kalbinde buluştu. Ulusal aşçılar federasyonu olarak 6 aydır hazırlıklarını sürdürdüğümüz 111 metre mangalda 2 ton tavuk çevirme etkinliğimizde aynı ... Devamını Oku »

AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET

1981 yılından bu güne bir kaç kesinti dışında kutladığımız bu büyük meslek ve kültürel miras festivalini bu yıl da coşku ile gerçekleştireceğiz. 34.Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm festivalimiz Ağustos ayında gerçekleşmesine rağmen her yıl artan bir katılımla büyüyor. Bu da festival tarihinin ne kadar isabetli olduğunu göstermesi bakımından önemli. Halkımız ve meslektaşlarımız bu önemli güne katılmak için artık özel zaman ... Devamını Oku »

AŞÇILARIN BÜYÜK BULUŞMASINA DAVET

1981 yılından bu güne bir kaç kesinti dışında kutladığımız bu büyük meslek ve kültürel miras festivalini bu yıl da coşku ile gerçekleştireceğiz. 1981 yılından bu güne bir kaç kesinti dışında kutladığımız bu büyük meslek ve kültürel miras festivalini bu yıl da coşku ile gerçekleştireceğiz. 34.Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm festivalimiz Ağustos ayında gerçekleşmesine rağmen her yıl artan bir katılımla büyüyor. ... Devamını Oku »

ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU YILLIK DEĞERLENDİRME VE KOORDİNASYON ÇALIŞTAYI RENKLİ GÖRÜNTÜLERLE GERÇEKLEŞTİ.

Ulusal Aşçılar Federasyonu Yıllık Değerlendirme ve Koordinasyon çalıştayını gerçekleştirdi.1,2,3 Mart tarihlerinde BEYPİLİÇ sponsorluğunda Bolu-Gazelle Resort Spa otelde gerçekleşen kampa federasyon yönetim kurulu, çeşitli illerden şefler, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencileri, Aşçılık Yüksek okulu öğrencileri katıldı. Çalıştayın ilk iki gününde ULAF yönetim kurulu ve şefler,2018 faaliyetlerini değerlendirerek 2019 projelerini gündeme aldı. Çalıştayda Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi bölümü ve ... Devamını Oku »

BİR GURUR GÜNÜMÜZÜ DAHA İCRA ETTİ

Dünya’nın ilk ve tek aşçılık bayramı olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm festivalinin 33.sünü gerçekleştirdik. Bu festivalin bizim için çok büyük anlamları var. Zira, Dünya’nın tek aşçılık bayramı. Biz aşçıların her yıl katılmak için heyecanla beklediği çok özel bir festival.36 yıl önce ilk kez yapılan festival bu yıl 33.kez icra edildi. Her yıl artan bir katılımla gerçekleşen festivalimiz bu yıl ... Devamını Oku »

PEKİN HABER

Melik başkanın kamerasından Pekin izlenimleri. ÇİN’de gerçekleştirilen Türk Mutfağı haftası etkinlikleri tüm hızıyla sürerken federasyon başkanımız Melik Altundağ’ın kamerasından Pekin görüntüleri. Devamını Oku »

Bolu Etkinliği

Maf-2017-2018 Yıllık Değerlendirme Ve Koordinasyon Çalıştayı Beypiliç ‘in Ev Sahipliğinde Dernek Başkanları Ve Federasyon Yönetim Kurulu İle Gastronomi Bölümü Öğrenci Ve Öğretim Üyelerinin Katılımı İle Bolu’da Gerçekleştirildi. Devamını Oku »